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(食譜) 越南麵包之抺醬・自製越南豬肝醬（簡易版） - Winnie的 ...

... 肝醬在法國殖民時期傳入越南，傳統做法相當麻煩，肝臟與瘦絞肉加上肥肉丁與香料及泡牛奶的麵包一起絞成泥，包在薄薄的豬背脂裡去蒸或隔水.

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