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越南法式長棍麵包Bánh Mì【外酥內軟】Vietnamese Baguette

肥丁的烤箱沒有蒸氣功能，最大難題便是要設法製造蒸氣，同時又要保持烤箱的高溫，當然掌握發酵的時間和溫度也是成功的關鍵。 越南法式長棍是法國殖民時期 ...

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