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天然發酵研究室: 自養自製優格和克菲爾實用指南與食譜應用：成功學會71種世界傳統發酵乳、植物奶、乳酪,與奶油等腸道保健超級食物

越南 優格( Sira chua )法國於十九世紀後期至第二次世界大戰間佔領了越南。當地人在這段期間接收了數種西方傳統食物並將其本土化,最著名的可能是用法式長棍麵包( ...

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