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越南菜:做法,歷史,特色,調香方法,菜品特色,咖喱蟹,越式酸辣湯,生 ...

越南 菜是以魚露為本，添加其他調味品而成的菜餚，在做法上傾向天然清爽，口味較重酸、甜。特點為清淡不油膩，添加蔬菜的比例高，以保存菜料的原味為原則，頗受健康飲食 ...

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