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便當隔間美學研究：連鎖便利超商便當現況探討(Ⅰ) - Airiti ...

本研究從飲食文化，便當變遷的文獻調查切入，再作超商便當、便利商店的現況調查，以作為未來餐盒隔間設計的基礎資料。希冀能改善國人食用便當的品質，提昇餐飲文化。

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