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超商鮮食塞滿貨架每月卻報廢500公噸！剩食問題哪裡卡關？

在討論此議題時，經常會有人提出轉送給社福機構或食物銀行的想法，但是，超商不是不做，而是除了報廢外，事實上並沒有任何可利用的作法，原因在於《食品 ...

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