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葡萄酒怎麼醒酒才好喝、喝不完如何保存？前米其林侍酒師親解答

品味葡萄酒大有眉角，一般民眾常聽到的是白酒要冰、紅酒要室溫，而事實上紅酒最佳飲用溫度落在16度至18度，適當地放進冰箱1小時內反而可以降低單寧 ...

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