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【注脂肉大揭密01】人工注脂仿造雪花牛，還注入食品添加劑

記者特別購買注脂肉、重組肉和原形牛肉，由專業廚師現場烹煮，並請來受試 ... 實際煎煮時，注脂肉的油脂會在牛排表面冒出泡泡，也會從肉的邊緣溢出。

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