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起司外層的蠟可以食用嗎？ - 灃食公益飲食文化教育基金會

包覆起司的蠟原料，是以石蠟為基底的食品級臘質原料，並添加食用色素染色。 ... 有些起司利用不同顏色的蠟層來表示口味，例如荷蘭的高達起司（Gouda） ...

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