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起司— Google 藝術與文化

... ，又名乳酪、乾酪，音譯芝士、起司 ... 融化，呈粘稠的半液體狀態。 起司可以分為上百種，乳源是否使用巴斯德消毒法、乳脂含量、細菌和霉，處理方法和發酵決定了他們的形狀、 ...

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