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起司- 維基百科，自由的百科全書

根據種類不同，起司在常溫時可為堅硬的固體或柔軟的半固體，高溫時都會融化，呈粘稠的半液體狀態。 ... 至於現代起司的製作方法是由歐洲人最先發明的，目的是為了保存多餘的 ...

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