一、起源 · 1. 軟質未發酵起司:直接將新鮮的乳類分離並未經發酵。 · 2.半硬質起司:以乳類輕度發酵而壓榨未經加熱,內蕊柔軟而外皮堅硬。 · 3. 硬質起司:經壓榨、加熱,發酵 ...
確定! 回上一頁