... 起司麵包 X5 D )攪拌 25 分材料名稱百分比( % )重量( g ) E65 (江別制粉) 100 500 基本發酵 2 10 40P40 0.6 3 F 1.2 6 分割一中間發酵麥芽精白神小玉酵母酵母用水( 35 ...
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