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赤崁樓擔仔麵的精神就是台灣精神 - 廖梓豪的餐飲世界

去年赤崁擔仔麵走出台南市，在台北故宮設立「府城晶華」，事業更上層樓。看似風光順利的展店過程，背後卻是付出昂貴代價，曾鳳玉陸續收掉台南及高雄2家分店，慘賠1千萬 ...

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