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西班牙植物肉新創，3D 列印模擬真肉質感 - 科技新報

Novameat 的植物豬肉利用豌豆、大米分離蛋白、橄欖油、海藻抽出物和甜菜汁製造，再配合他們的招牌微擠壓技術去模擬肉類的質感。現在Novameat 專注於 ...

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