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米粉- 維基百科，自由嘅百科全書

米粉質地柔韌，富有彈性，水煮唔糊湯，乾炒唔易斷。 唔同地區嘅米粉由於製法唔同，會有唔同嘅長短、粗細、質地同口味。米粉嘅日文「ビーフン」係沿用台語嘅「bi-hun」 ...

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