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111年升科大四技二專餐飲服務技術總複習測驗卷[升科大四技]

... 餐飲禮儀(張小姐帶著皮包到餐廳用餐,她的皮包要放在那裡較適合? (A)掛在座位椅背計 ... 賓忌排末座(D)男女、夫婦、華洋等,以間隔而坐為原則。( ) 3 基於宴會場所的限制 ...

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