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臺東地區社區部落廚房資源盤點之研究 - 臺東區農業改良場

意料理及客家風味餐。將原住民風味餐統整分類後，發現原 ... 本研究基於上述定義，為臺東縣社區部落廚房資源系統化盤點，延續陳永 ... 理展現社區特色，傳達文化意涵。

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