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費南雪油水分離
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常温你好(*´ `)ノ(含玛德琳、费南雪、可露丽经验总结)
焦化好的黄油一定要趁热(约55℃)倒入费南雪面糊中! ... 5、烘烤的时候一定要预热到位,要不然你也会得到一盘油炸小饼干,预热不足导致油水分离~ ...
確定!
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