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費南雪金磚蛋糕Financier - 甜點是另一個胃

製作前最好先準備好一盆冷水在旁，一旦發現榛果奶油煮到適當的焦度就立刻把鍋子泡水，以免餘熱使奶油燒焦了。 【材料】(費南雪專用模具，約10個份量).

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