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買回來的牛肉 要洗嗎
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買回來的牛肉需要洗嗎 - 老资料
一般我們都習慣將買回來的生肉清洗後再處理,但有些說法稱新鮮牛肉並不需要清洗,下麵來瞭解一下牛肉到底需不要洗。燉牛肉如果太早放鹽,鹽會加速蛋白質凝固, ...
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