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買回來的牛肉 要洗嗎
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肉是否先洗?菜如何青脆?譚敦慈獨家冰箱保鮮術 - 早安健康
豬肉、牛肉、雞肉等買回家如果不是馬上烹調就不要清洗,以免保存時容易孳生細菌。依照每次食用的量,將肉類分裝、平鋪在保鮮盒中,放進冰箱冷凍。
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