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製茶師做麼个——臺灣茶的分類與故事

例如：凍頂烏龍、鐵觀音、包種茶、阿里山烏龍、梨山烏龍、東方美人、貴妃茶等 白茶（20 % - 30 % 發酵茶） 製茶過程中不殺青也不去揉捻，茶菁經長時間 ...

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