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火鍋里的各種丸子都是什麼做的？ - GetIt01

如何辨別呢，比如魚丸：色澤過白，香味過濃、一煮就快速膨脹，都不是真魚丸。而且咬一小口，觀察切口面， ... 常見的品牌，魚丸、貢丸、蝦球的成分主要是魚膠和澱粉。

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