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肉丸子不易散就靠這幾招！不失敗訣竅一次學起來 - 食譜自由配

經過摔打的肉丸子吃起來會更加紮實、富含彈性；若喜歡口感鬆散的肉丸子，也可以不要摔打。 在手掌上沾點水或抹些油，將絞肉捏成肉丸，就能準備 ...

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