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麵王 - 第 142 頁 - Google 圖書結果

蛤蜊泡水吐沙後沖淨;小黃瓜洗淨,切片;洋蔥去皮,切片;生麵放入滾水中煮熟, ... 只取其辛辣特點調製出風味獨特的調味醬,成為現今沙茶醬的由來,與傳統沙爹醬略有不同。

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