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與拉麵相似的麵食料理？沾麵的美味吃法 - MATCHA

這個由來有很多種說法，其中之一是從籠屜蕎麥麵的蕎麥湯而來的。 ... 食材，而是大量使用了真鯛加上貝殼海帶等海鮮熬煮而成，再以海鹽提味，把海裡的美味用到了極致。

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