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貝果食譜書
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地瓜乳酪葡萄乾貝果|Sweet Potato Bagel 減糖減油配方
貝果 前身為基督教徒中,常見的圓形麵包,奧地利的烘焙師傅就把麵包做成「馬蹬」 ... 但後來圈型的食譜做法、原料比例都在東歐廣為流傳,尤其受猶太人歡迎.
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