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酵母一點點：少許酵母×無奶油×快速出爐的小麵包&貝果 - 博客來

不用寸步不離地等待，也不必擔心麵包因發酵過頭而失敗，可說是好處多多！ ☆ 揉麵團只須3分鐘怎麼揉麵糰才能輕鬆一點呢？許多烘焙愛好者都有此疑問及煩惱，書中 ...

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