貝果 麵糰. 30 克牛奶; 132 克冰水; 12 克無鹽奶油; 5 克鹽; 12 克細砂糖; 300 克高筋麵粉 ... 12 克七味粉; 75 克罐裝墨西哥辣椒(jalapeño); 75 克切達乳酪,切丁 ...
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