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普羅旺斯1970: 一場飲食作家、明星主廚與老饕編輯的餐桌革命

他坐在廚房桌旁,手拿一把尖銳的小刀,費勁地把一大塊一大塊的燉牛肉刺穿出洞來, ... 他把跟豬油合體後的牛肉放進碗裡,加了點橄欖油跟干邑白蘭地,然後又在肉上淋了一整瓶 ...

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