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吃鹹鹹-簡單烘培佛卡夏( Focaccia) - 由小魚here

高筋麵粉(中筋麵粉也可)200g過篩,先放糖,鹽跟橄欖油,在麵粉中間挖一小洞放酵母,水慢慢加入,不要一次全部加入! 所有材料拌均勻後,開始手揉麵糰!

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