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貓耳朵麵疙瘩由來
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https://www.epochtimes.com/b5/10/12/31/n3128658.htm
【美食典故】意外收穫的貓耳朵| 大紀元
「貓耳朵」是「貓耳朵麵」的簡稱,原是中國北方的一種麵食,因為做法單純易學,所以就流傳全國各地。它是用麵粉與水和成麵糰後,擀成薄麵皮,再切成邊 ...
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