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吃蔥白緩解感冒症狀？生薑提升代謝力？ 專家揭「食用禁宜」

周宗翰醫師說，雖然有些人不喜歡大蒜的味道，但生吃的確比熟吃好。蒜的藥用功效來自於它的辛辣味，也就是其中的大蒜素，如果把它炒熟，大部分大蒜素會 ...

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