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日式煮豬腸 - 食譜家常菜

這道菜他的本名叫”もつ煮”,意思就是煮豬或牛的內髒。因為內髒有獨特味道,所以日式煮法是用味噌來去除且壓味。並且還加了許多材料,讓人吃起來暖暖的,就感覺開始入冬季節 ...

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