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暗黑法國料理界｜集合所有豬內臟腥味與25層腸套疊的臭臭腸

特魯瓦香腸外觀偏白，非常好認，在當地一般賣場就能買到。由於它集所有豬雜於一身，有種非常獨特且難以形容的腐臭味，更有人為它冠上「臭腸」的外號！

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