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解凍方法大比拼- 食物安全小檔案 - Centre for Food Safety

因為冷藏食物長時間置於室溫下， 解凍時間要視乎需要解凍的食物數量而定， 可能需要超過4 小時， 因此最好不要以這種方法解凍。 採用其他三種方法時， 我們須注意下列各點 ...

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