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請教我豬腸的處理過程與挑選- BabyHome親子討論區

1.豬大腸如果要用炒的需要怎買. 2.魯的或煮湯的又是買哪一段會比較好吃. 3.還有腸子的處理(我查資料上說要把薄膜洗淨，那是只黏著肥油的那一層嗎).

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