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清燉豬腳麵線&花生滷豬腳& - 隨意窩

1. 豬腳剁塊川燙後洗淨，放入煮滾的水中，加入蔥、薑，中火煮20分鐘，撈出過冰水。 ... 2.香菇泡軟擠乾水分，入油鍋炒香備用。 3.起油鍋加入2大匙油，爆香蔥、薑，加入蔥燒 ...

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