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要前蹄還是後蹄？差別可大了，買錯了肉少骨頭多，不划算 - 壹讀

豬蹄是很多人都喜歡吃的一種食材，因為豬腳當中含有很高的膠原蛋白， ... 因為後蹄的蹄膀肉比較多，如果要是做鹵豬腳或者是紅燒，儘量買前蹄，如果是 ...

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