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美味推薦=爐烤德國豬腳佐酸菜Schweinshaxe

為什麼豬腳要冠上『德國』呢？難道不能叫『台北豬腳』嗎？在各國料理豬腳方式不一：水煮、火烤、醬滷、煙燻各有獨到之處，但為什麼最有名的卻是德國的 ...

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