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豬肉10個部位特性加烹調方法一次性都告訴你

1、肩頸肉指位於豬的肩頸部位，俗稱松阪豬肉，其肉質比起其他的部位來得鮮嫩 ... 排骨又稱為小排，就是將肋排剁成小塊狀，會包含些許肋間的肉，肥瘦 ...

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