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豬肉 常溫 放多久
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關於肉品,您一定要知道的事(3)冷凍肉品的處理方式及安全性
編按:本文為肉品安全系列文章,前兩篇討論常溫豬肉與冷藏豬肉的安全性, ... 達到5度以下(屠宰後的肉體溫度為37度,而不預冷,直接放冷凍庫,肉品也 ...
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