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豬肉部位總點名！一次搞懂豬肉各部位適合的料理方式！

五部位分切：在美國、日本、丹麥等國家採用五部位分切，將肉豬屠體分切為肩 ... 再加上一頭豬只能有兩片（區塊），價格比其他豬肉部位來得高一些。

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