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豬肉碎食譜
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西班牙美食史:西班牙料理不只tapas - Google 圖書結果
用的雞蛋也來自修道院的雞,白肉與紅肉也來自修士養殖的家畜。阿爾提米拉斯的食譜盡量簡單經濟,雖然也受到了佛朗西斯科.馬丁尼斯.蒙提涅羅的影響很深,而這位御廚的風格 ...
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