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豬肉熟成溫度
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梅花豬肉10大伏位! 獨家資料! (2023年更新) - Clarisonic
梅花豬肉幾乎都使用於燜煮Braise與燉煮Stew的料理中,因為膠質分解,使料理變得相當濃稠,味道也會變得豐富。 2011年,美國農業署USDA,更新了豬肉最低烹調溫度的 ...
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