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豬肉其實不用煮全熟？讓肉質軟嫩又安全的方法是...

我們會擔心吃到沒煮熟的豬肉，主要是因為寄生蟲與細菌感染，這兩點分別跟飼養過程、宰殺處理、烹調方式有著密不可分的關係。 宰殺處理. 任何肉類只要經過 ...

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