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封面故事-選對豬肉做好菜 - 台糖公司

文/畜殖事業部. 對多數人來說，「豬肉」是多麼親切又引人垂涎的食材，在各式料理中占有非常重要的地位，現在就告訴你豬肉從頭到尾怎麼用？不同部位的肉有何口感特色？

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