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衛生福利部【台灣e院】-肝膽腸胃科 常見問題

在吃厚度約一公分的豬肉片吃到約半塊的時候發現豬肉中心好像未煎熟，這樣會有寄生蟲的 ... 一般來說,溫度到50-60度左右,就足以讓動物蛋白變性,也就是存活的機率很低, ...

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