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豬皮 軟化
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蒜泥白肉低溫烹調實驗65度4小時/65度8小時8小時可以讓豬皮 ...
8小時可以讓 豬皮軟化 減少噁心油膩感瘦肉部分也不會過紅老一輩的都還敢吃切厚一點也沒關係因為已經很好入口了非常成功 - 4小時即使薄切還是一樣咬到 豬皮 會 ...
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